大理卖大龙奶奶萌态可掬,可爱形象走红网络,网友,奶奶界的萌宠!
在大理古城的一家特色小吃店,一位卖大龙的奶奶因其可爱的形象和亲切的服务在网络上走红,这位奶奶不仅手艺精湛,而且性格开朗,笑容满面,让人不禁为之动容,她已成为大理古城一道独特的风景线,吸引了众多游客前来一睹其风采。
据了解,这位可爱的奶奶名叫李阿婆,今年已经70多岁了,她从小就在大理古城长大,对这里的美食文化有着深厚的感情,年轻时,李阿婆就跟着家人学会了制作大龙,如今已经成为了家族中的传人,李阿婆说,制作大龙是一门手艺,也是一份传承,她希望能将这门手艺发扬光大。
大龙是云南大理地区特色小吃之一,以其独特的制作工艺和丰富的口感深受当地人喜爱,大龙以糯米为主料,辅以豆沙、芝麻、花生等食材,层层包裹,形状酷似一条盘旋的龙,制作大龙需要经过选材、浸泡、磨浆、蒸煮、包裹、油炸等多个环节,每一个环节都要求严格,才能制作出美味可口的大龙。
李阿婆在制作大龙的过程中,总是笑容满面,动作熟练,她将糯米浸泡在清水中,待糯米吸足水分后,用石磨磨成细腻的浆,将磨好的糯米浆倒入锅中,加入适量的糖和芝麻油,搅拌均匀后,用蒸笼蒸煮成糯米团,随后,李阿婆将糯米团包裹上豆沙、芝麻、花生等馅料,再油炸至金黄酥脆,每一根大龙都饱满、诱人,让人垂涎欲滴。
李阿婆的可爱形象和精湛的技艺吸引了许多游客前来品尝,游客们纷纷拿出手机,记录下李阿婆制作大龙的过程,以及她那慈祥的笑容,有网友表示:“这位奶奶真是太可爱了,她的大龙也做得太好吃了,下次来大理一定要再来找她。”
在社交媒体上,李阿婆的可爱形象迅速走红,网友们纷纷留言:“奶奶界的萌宠!”、“大理的美食,更有人情味!”、“希望奶奶能一直这么开心,把这门手艺传承下去。”等等,李阿婆也表示,自己很高兴能通过这种方式让大家了解大理的美食文化,她将继续努力,将大龙这门手艺发扬光大。
值得一提的是,李阿婆的店铺虽然不大,但干净整洁,氛围温馨,她不仅卖大龙,还提供其他当地特色小吃,如饵块、酸辣粉等,李阿婆说,她希望通过自己的努力,让更多的人了解大理的美食文化,感受大理古城的韵味。
这位可爱的大理卖大龙奶奶凭借其独特的魅力和精湛的技艺,成为了网络红人,她的走红不仅展示了大理古城的美食文化,也传递了正能量,相信在未来的日子里,李阿婆的大龙店将继续吸引更多游客前来品尝,成为大理古城一道亮丽的风景线。